Gâteau au chocolat fondant rapide
Voici un gâteau que j’aime faire quand j’ai envie de douceur sans y passer des heures. Rapide, simple, et surtout délicieux 😋.
Parfait pour un goûter doudou ou un petit moment réconfort chocolaté.
Ingrédients du gâteau au chocolat :
- 200 g de chocolat pâtissier
- 100 g de beurre (+ une noix pour le moule)
- 50 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 3 œufs
Ustensiles
- 1 casserole
- 1 saladier
- 1 fouet
- 1 maryse (ou cuillère en bois)
- 1 moule à manqué
- 1 balance de cuisine
- 1 four
Préparation
Temps total : 40 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
- Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
- Dans une casserole, tu fais fondre doucement le chocolat et le beurre coupé en morceaux. (Astuce : tu peux aussi les mettre 1 à 2 min au micro-ondes !)
- Dans un saladier, ajoute le sucre, les œufs, puis la farine. Mélange bien.
- Ajoute le chocolat fondu. Mélange jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
- Beurre et farine ton moule, verse la préparation.
- Enfourne environ 20 minutes. Le cœur doit rester fondant 😍.
- Laisse refroidir, puis démoule doucement. Régale-toi !
✨ Astuce perso : Je le sers avec une boule de glace vanille ou quelques fruits rouges pour les grandes occasions. Mais, il se suffit à lui-même 🍫
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